Restaurante El Pradal y A´Barra consiguen los premios a mejor cocinero y repostero de Madrid
Las parejas estaban formadas por Juanma Muñoz y Jorge Luis Alegre, en la parte de cocina, y por Begoña Gardel y Víctor Blázquez, en repostería. Juanma Muñoz y Jorge Luis Alegre, cocinero y ayudante respectivamente, representando al Restaurante El Pradal, son los...
Arranca la novena edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo”
Comienza la búsqueda para coronar a “La Mejor Fabada del Mundo”, el concurso organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio. La final del concurso se celebrará en marzo de 2019 en...
Pablo González y Óscar Castellano de Cebo mejores cocineros de Madrid
Ya tenemos ganadores de la Liga ACYRE Madrid, organizada por la Asociación de Cocineros y Reposteros Madrileños, dentro del XXV Certamen Gastronómico de la Comunidad. No son otros que Pablo González y Óscar Castellano, cocinero y ayudante...
II Concurso de Tapas Horeca Sin Gluten
El pasado 21 de Mayo se celebró el II Concurso de Tapas Horeca Sin Gluten para Alumnos / as de Escuelas de Hostelería de la Comunidad de Madrid de los Ciclos de Cocina o de Sala, en las Instalaciones del IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid. El...
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