by Alicia Gomez Munoz | Feb 11, 2020 | Novedades
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja lanza ‘Rioja Wine Academy’, un ambicioso proyecto educativo con ADN eminentemente digital. Rioja Wine Academy se apoya en una moderna plataforma de “e-learning” que alberga, desde esta semana, 4...
by Alicia Gomez Munoz | Jun 29, 2019 | Novedades, Varios
Esta semana se ha presentado en la Escuela Le Cordon Bleu de Madrid el libro “Las Leyendas del Caldero”. Escrito por Xabier Ortiz Gabarain, el periodista Pedro Carreño fue el encargado de presentarlo así como de moderar un debate sobre la gastronomía actual en la que...
by Alicia Gomez Munoz | Ene 28, 2019 | Novedades
La chef Miriam Hernández, propietaria del restaurante La Casa del Pregonero en Chinchón y miembro de la junta directiva de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid), ha sido nombrada hoy embajadora de los alimentos madrileños ‘M...
by Alicia Gomez Munoz | Nov 22, 2018 | Novedades, Restaurantes
Ayer miércoles se celebró en Lisboa una nueva edición de las distinciones de la Guía Michelín, entregando una tercera estrella a Dani García Restaurante (Marbella, Málaga), la segunda estrella a cuatro restaurantes y...
by Alicia Gomez Munoz | Jul 4, 2018 | Novedades
Ayer se realizó la presentación del proyecto Top tapas en el Restaurante Coque en Madrid. Los representantes de presentar dicho proyecto fueron el chef de este restaurante y presidente de la Federación de Asociaciones de cocineros y Reposteros de...
by Alicia Gomez Munoz | Dic 11, 2017 | Novedades
Contacto Cocina es un espacio donde poder compartir inquietudes del mundo de la gastronomía. Desde poder realizar cursos amateur o profesionales de cocina, hasta la celebración de eventos, presentaciones o fiestas privadas. Como principal innovación...
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