por Alicia Gomez Munoz | Abr 8, 2021 | Eventos
Con el lema “Nuestras cocinas no se apagan”, Guía Repsol y el Gobierno Vasco quieren reconocer el esfuerzo y el trabajo del sector HORECA nacional, que aún siendo uno de los sectores más afectados por el Covid-19, han seguido en todo momento trabajando duro y...
por Alicia Gomez Munoz | Mar 29, 2021 | Concursos
Los premios Horeca New Business Models Awards se conceden anualmente dentro de HIP – Horeca Professional Expo. Estos galardones están destinados a reconocer el trabajo, liderazgo y la transformación de aquellas empresas y profesionales que apuestan por la innovación...
por Alicia Gomez Munoz | Ene 13, 2021 | Varios
La empresa vallisoletana Grupo Miguel Vergara especializada en el mundo del vacuno, ha lanzado un reto solidario a la Real Federación Española de Natación (RFEN) para poder donar hasta 1.000 kilos de carne que serán entregados a comedores sociales en función de los...
por Alicia Gomez Munoz | Nov 28, 2020 | Concursos
El ‘sandwich club Segovia New York’ de Gato Gato ha sido el ganador de la décima edición Tapapiés 2020. Su chef, Kisko Moreno, chef y propietario de Gato gato, desvela que la pera caramelizada equilibra el cuello de cordero, “sin que unos sabores solapen a los otros”....
por Alicia Gomez Munoz | Nov 5, 2020 | Eventos
galaguia.michelin.es Michelin este año ha tomado la decisión de transformar el formato habitual de la revelación de las novedades de la Guía MICHELIN en un formato 100% digital, con la intención de convertir esta gran fiesta de la gastronomía de España y Portugal en...
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