Euro-Toques ha comunicado alguna de las acciones que está realizando para poder dar apoyo a un sector tan afectado por la crisis del Coronavirus como es la hostelería.
Entre sus acciones para poder ayudar a todos sus socios resaltar la de la creación de una plataforma de ayuda, un punto donde compartir información y asesoramiento que estará alojado en su página web, donde los cocineros podrán intercambiar sus experiencias y circunstancias actuales . Esta plataforma intentará ser un centro de ayuda ya que además de exponer las iniciativas solidarias que están desarrollando los cocineros en diferentes territorios; también se compartirá la información que va llegando desde él gobierno referente al sector, y los propios cocineros y cocineras podrán exponer sus casos particulares para ponerlos en común e intentar ayudar y compartir todo aquello pero pueda servir de ejemplo o referencia a todos.
Otra medida que ha aprobado la junta directiva de Euro-Toques, presidida por Andoni Luis Aduriz, es el no cobrar la cuota anual de los asociados, una medida de apoyo a todos los socios en esta difícil situación que están atravesando. Es una decisión que pretende aportar un granito de arena y fomentar la unidad de un sector que está siendo duramente golpeado en estos momentos.
Además, como ya se había comunicado se ha aplazado la Asamblea Nacional de Euro-Toques que estaba previsto celebrar a finales de abril en Toledo y pasa a los días 15, 16 y 17 de noviembre de 2020.
Los principios y la solidaridad son parte de los cimientos que pusieron en marcha la asociación Euro-Toques, una unión impulsada en nuestro país en sus comienzos por Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano y José Juan Castillo hace más de treinta años.
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