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Las leyendas del caldero, una novela gastronómica de Xabier Ortiz Gabarain

Las leyendas del caldero, una novela gastronómica de Xabier Ortiz Gabarain

por Alicia Gomez Munoz | Jun 29, 2019 | Novedades, Varios

Esta semana se ha presentado en la Escuela Le Cordon Bleu de Madrid el libro “Las Leyendas del Caldero”. Escrito por Xabier Ortiz Gabarain, el periodista Pedro Carreño fue el encargado de presentarlo así como de moderar un debate sobre la gastronomía actual en la que...
La chef Miriam Hernández nueva embajadora de los alimentos madrileños ‘M Producto Certificado’

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por Alicia Gomez Munoz | Ene 28, 2019 | Novedades

La chef Miriam Hernández, propietaria del restaurante La Casa del Pregonero en Chinchón y miembro de la junta directiva de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid), ha sido nombrada hoy embajadora de los alimentos madrileños ‘M...
Relación de las nuevas estrellas Michelín de España y Portugal en su edición 2019

Relación de las nuevas estrellas Michelín de España y Portugal en su edición 2019

por Alicia Gomez Munoz | Nov 22, 2018 | Novedades, Restaurantes

Ayer miércoles se celebró en Lisboa una nueva edición de las distinciones de la Guía Michelín, entregando una tercera estrella a Dani García Restaurante (Marbella, Málaga), la segunda estrella a cuatro restaurantes y...
Proyecto Top Tapas para promover la importancia de las tapas

Proyecto Top Tapas para promover la importancia de las tapas

por Alicia Gomez Munoz | Jul 4, 2018 | Novedades

Ayer se realizó la presentación del proyecto Top tapas en el Restaurante Coque en Madrid. Los representantes de presentar dicho proyecto fueron el chef de este restaurante y presidente de la Federación de Asociaciones de cocineros y Reposteros de...
Contacto Cocina: Espacio de Coworking Gastronómico en Madrid

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por Alicia Gomez Munoz | Dic 11, 2017 | Novedades

Contacto Cocina es un espacio donde poder compartir inquietudes del mundo de la gastronomía. Desde poder realizar cursos amateur o profesionales de cocina, hasta la celebración de eventos, presentaciones o fiestas privadas. Como principal innovación...
Nuevo Logo de ACYRE Madrid: fuerza y dinamismo para su nueva imagen corporativa

Nuevo Logo de ACYRE Madrid: fuerza y dinamismo para su nueva imagen corporativa

por Alicia Gomez Munoz | Nov 19, 2017 | Novedades

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) presenta su nuevo logo corporativo en la entrega de la XLVI edición de los Premios Gastronómicos de ACYRE Madrid. Nuevo Logo de ACYRE Madrid La presidenta de ACYRE...
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