Actualidad
Wine Shapers: el talento joven del vino se cita en Álava entre formación, territorio y gastronomía
El mundo del vino atraviesa un momento de cambio. Nuevas miradas, nuevos proyectos y una generación de elaboradores que entiende el viñedo desde parámetros distintos —más sostenibles, más abiertos al diálogo internacional y con una relación cada vez más estrecha con...
Salón Gourmets 37ª edición: Andalucía, Comunidad Autónoma Invitada
Andalucía desplegará todo su esplendor agroalimentario del 22 al 25 de abril durante la 37ª edición del Salón Gourmets. La destacada presencia de la riqueza gastronómica regional se materializará gracias a su papel como Comunidad Autónoma Invitada. Bajo el lema 'Gusto...
Segunda edición de CoffeeFest: La Fiesta del Café que Define una Cultura
CoffeeFest, el Festival Internacional de Café celebra su segunda edición en Madrid del 17 al 20 de febrero. Este evento reúne a expertos del sector con los consumidores más exigentes, ofreciendo una amalgama de tendencias, degustaciones, talleres, competiciones y...
La III Final del Certamen de Cocina y Pastelería MasterD con chefs Estrella Michelin
Hace unos días se celebró la final de la III Edición del Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD en Zaragoza. Con el doble de solicitudes de inscripción este año, el evento reunió a más de 60 destacadas empresas gastronómicas y a expertos líderes en la capital...
Elena Arzak, presidenta del jurado del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra 2023
Elena Arzak presidirá el Jurado Profesional del XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra, que se llevará a cabo del 23 al 25 de octubre en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia. Según Arzak, "Explorar los bares en busca de pintxos es una parte esencial de...
Reencuentro en Burdeos, el cómic que nos acerca al mundo de los grandes vinos de Burdeos
‘Reencuentro en Burdeos’ es una novela gráfica que nos acerca al mundo de los grandes vinos de Burdeos. Un cómic donde personajes reales se mezclan con personajes de ficción para conocer los châteaux más prestigiosos de la región. Los dos protagonistas, Isabel y...
Llegan las I Jornadas Tomate de Sabor a Madrid y a Almería
LLegan a Madrid las primeras jornadas Tomate de Sabor que se celebran hasta el día 5 de marzo en la capital y en Almería junto al gran protagonista: el Tomate Rebelión “Sabor del Año 2023” CASI. La célebre chef Samantha Vallejo Nájera, madrina de estas...
Éxito de la primera edición del Congreso de Oleoturismo de la Subbética
Dentro del congreso se ha presentado Oleotour Zuheros, un proyecto para adentrarnos en el mundo del oleoturismo valorando la calidad y dando sentido al trabajo de los agricultores. El municipio cordobés de Zuheros acogió la semana pasada el I Congreso Oleoturismo de...
El I Congreso de Oleoturismo de la Subbética se presenta en Fitur
Hace unos días se presentó en Fitur la primera edición del Congreso de Oleoturismo de la Subbética. Zuheros es el lugar escogido para la realización del mismo. Un pequeño municipio que está muy relacionado con el preciado 'oro líquido' y que con este evento quiere...
